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科学教育论文、案例
 
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大班科学系列探究活动——丝瓜
发布日期:2014年12月12日    点击次数:     作者:王菊芬    来源: 本站原创

 

大班科学系列探究活动——丝瓜
作者单位:江苏省常州市奔牛实验幼儿园
作者姓名:王菊芬
   编:213131
联系电话:15895055506
 
内容摘要:
《纲要》指出:为幼儿的探究活动创造宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与尝试。去年秋天,孩子们在找丝瓜的种子时,发现了其中的有趣和神奇。他们想知道这些种子是怎样来的?丝瓜是怎样的生长的?为了让他们对丝瓜有一个完整的了解,我们就把“丝瓜”以主题生成的形式引入到课程中,今年春天就带领幼儿进行了丝瓜的系列探究活动
活动一:种丝瓜
活动二:丝瓜日记(一)丝瓜发芽了
活动三:丝瓜日记(二)结丝瓜了
活动四:“丝瓜小卫士”
活动五:品尝丝瓜
活动六:冬天里的丝瓜
活动价值思考:
1、种种、看看,引起活动兴趣。
2、记记、讲讲,激发探究欲望。
3、摘摘、尝尝,体验收获喜悦。
4找找、玩玩,促进自主发展。
关键词:丝瓜、种植、探究。
 
一、背景分析:
上学期我们带小朋友一起玩收集的老丝瓜时,发现了很多丝瓜的秘密,产生了许多的问题:“为什么丝瓜里面有细细的线?”“丝瓜里面一粒粒黑的东西是什么?”……不起眼的丝瓜引发了孩子强烈的探究欲望。于是我抓住契机,把丝瓜作为探究内容,预设了关于“丝瓜”的系列探究计划,将室外的种植园充分利用起来,组织幼儿自己种丝瓜,让幼儿在宽松、和谐的环境中自由、主动地去观察、体验、探索。实践证明选择丝瓜作为幼儿科学探究的内容,不仅可以丰富幼儿对丝瓜的了解,使幼儿感受到收获的乐趣,而且大大拓展了孩子们的视野,满足了他们探究的欲望。
二、探究总目标:
1、通过对丝瓜的系列观察活动,使幼儿了解丝瓜的生长过程。
2、通过对丝瓜的系列观察活动,培养幼儿的科学探究兴趣及持之以恒的科学探究精神。
3、在丝瓜的照看过程中,发展了幼儿观察、记录、对比、合作的能力。
三、           活动安排表

序号
活动名称
活动目标
 
活动一
 
种丝瓜
 
1通过活动,引导幼儿学习种丝瓜的方法。
2、培养幼儿观察、比较及动手操作的能力。
3、初步了解土壤里有植物需要的营养。
 
活动二
 
丝瓜日记(一)丝瓜发芽了
 
1、通过讨论使幼儿学会丝瓜发芽的记录方法。
2、引导幼儿用连贯的语言表述丝瓜的生长变化。
3、培养幼儿的科学探究兴趣及持之以恒的科学探究精神。
 
活动三
 
丝瓜日记(二)结丝瓜了
1、通过观察、记录,发现丝瓜的不同长势,并用完整的语言进行表达。
2、培养幼儿的观察兴趣和观察欲望。
 
活动四
 
“丝瓜小卫士”
1、引导幼儿思考设计爱心提示卡。
2、引导幼儿萌发爱护丝瓜果实,爱护植物的情感。
 
活动五
 
品尝丝瓜
1、通过品尝丝瓜,使幼儿体验劳动的喜悦和收获的快乐。
2、引导幼儿用语言讲述品尝后的感受,发展连贯讲述能力。
 
活动六
 
冬天里的丝瓜
1、通过摘采老丝瓜,运用看、摸、捏等多种方法来感知丝瓜叶的变化。
2、能愉快大胆地和同伴交流探索结果并记录丝瓜在冬天里的变化。
3、萌发热爱大自然的情感,体验大自然的奇妙。

 
四、活动实施
活动一:种丝瓜
活动目标:
1通过种植活动,引导幼儿学习种丝瓜的方法
2、培养幼儿观察、比较及动手操作的能力。
3、初步了解土壤里有植物需要的营养。
活动准备:
空地两块、锄头、废旧勾线笔、垃圾袋、丝瓜种子若干。
活动过程:
1、组织幼儿观看老奶奶锄田。
讨论:为什么种丝瓜前要锄田。
2.教师向幼儿展示丝瓜种子,请幼儿说说是什么东西。
3.教师肯定幼儿的回答,然后引入主题说明现在是春天,是种丝瓜的好时节,要请幼儿一起去种。
 4.教师把幼儿分成三组,各组用种植工具、种子和小桶,准备种植丝瓜。
 5.老奶奶示范如何种植,如挖多深的坑,坑与坑之间隔多少间距,如何点种,盖土和浇水。教师给每组幼儿划一个区域,准备好水,便可以开始种植。教师巡回指导,提醒幼儿注意每人只要种1粒或2粒,不要种太多的种子,注意间距,浇足够的水等。
 6.教师小结种植活动,引导幼儿收拾整理种植用具,并安排每天给丝瓜浇水的值日事项。
 
 
   
种丝瓜前先要松土             老奶奶在指导小朋友种植丝瓜
反思:我们带小朋友来到种植园地,通过看老奶奶松土和小朋友讨论,他们知道松松的土不仅可以将丝瓜的种子藏在下面,而且更容易使丝瓜的种子生根。而后小朋友很兴奋地拿着小工具这边挖挖,那边铲铲帮着松土,可是该怎么种呢?我们就请老奶奶做了示范,考虑到中班幼儿的年龄特征以及种植场地摆放,决定以组为单位,让每组幼儿共同种植一组丝瓜。在活动中,我发现幼儿对种植活动非常感兴趣,幼儿能分工合作,他们有的挖土,有的放丝瓜籽,有的埋土,有的浇水,共同完成了丝瓜的种植活动。经过亲自动手种丝瓜,他们对丝瓜种子的形状、颜色都有了一些了解,知道丝瓜种子是黑色的椭圆形状,积累了种丝瓜的一些知识经验。课后我们还带领幼儿制作标记,共同为自己组的丝瓜插上了标记。虽然没有人手一件专用种植工具,而是用废旧的勾线笔作为种植工具,尽管是怎样,我们发现幼儿还是很开心,因为他们不但学会了用点种法种植丝瓜,而且在活动中还感受到了种植的快乐、合作的愉快。
 
活动二:丝瓜日记(一)丝瓜发芽了
活动目标:
1、通过讨论使幼儿学会丝瓜发芽的记录方法。
2、引导幼儿用连贯的语言表述丝瓜的生长变化。
3、培养幼儿的科学探究兴趣及持之以恒的科学探究精神。
活动准备:
记录单、记录笔、发芽的丝瓜。
活动过程:
1、组织幼儿来到种植园地。
请幼儿观察丝瓜的变化,幼儿可以互动观察。
2、幼儿自由讨论。
3、幼儿讲述自己的发现。
阳阳说:我的丝瓜发芽了,像花瓣。
雯雯说:我们的丝瓜长叶子了。
昊昊说:我们的丝瓜只发芽几个,还有的种子没有发芽。
……
4、老师总结幼儿讲述的内容。
5、幼儿以组为单位记录自己的发现,并共同交流。
 
  
我们的丝瓜长叶了             大家在商量记录丝瓜的变化
反思:亲历种植丝瓜的过程,让每位幼儿在交流中有话可说,他们根据自己组丝瓜的不同长势,语言丰富并富有情感的讲述自己的发现。有的幼儿说发芽的丝瓜像花瓣;有的幼儿说发芽的丝瓜像小手,有的幼儿说发芽的丝瓜像树叶;……有的幼儿边说边用手来比划丝瓜长得样子。而且通过本次活动,小朋友能很形象的将丝瓜发芽的样子记录下来。在记录时他们能商量谁先记录,怎样记录?每组成员轮流讲述轮流记录,他们个个都兴奋地讲着、记着。通过观察、讲述、记录,幼儿在观察丝瓜中的发现比我们预设的要多。
 
活动三:丝瓜日记(二)结丝瓜了
活动目标:
1、通过观察、记录,发现丝瓜的不同长势,并用完整的语言进行表达。
2、培养幼儿的观察兴趣和观察欲望。
活动准备:
幼儿记录单。
活动过程:
1、吃完饭带领幼儿散步来到丝瓜田前。
请小朋友去看看你们种的丝瓜长得怎么样了。
2、幼儿分散观察丝瓜的长势。
3、组织幼儿回到教室请他们先记录自己的发现。
4、每组幼儿相互交流观察的结果。
苹果一组:
(1)    我觉得丝瓜很好看。
(2)    丝瓜都不同,有的长得胖胖的。……
苹果二组:
(1)    丝瓜又长又大。
(2)    丝瓜弯弯扭扭的。……
香蕉一组:
(1)    我看到的丝瓜弯弯的像小桥。
(2)    有的长得像小棒。……
香蕉二组:
(1)    我看到的丝瓜像在跳舞,弯弯的身体,很好看。
(2)    丝瓜长得像草。……
草莓一组:
(1)丝瓜长得有点弯,像圆圈。
(2)丝瓜很大很长。……
草莓二组:
(1)我发现丝瓜像月亮一样弯。
(2)草莓二组的丝瓜长得又大又好吃。……
4、老师总结归纳幼儿的发现。
      
小朋友在记录丝瓜的生长               结丝瓜啦
反思:由于种植丝瓜需要一个漫长的时间过程,中间经历二个月的暑假,在暑假中我只带领幼儿观察过一次,现在他们对丝瓜的长势怎样不太了解。开学第一天我们利用饭后散步时间带领幼儿来到了丝瓜田旁,小朋友被眼前的景象惊呆了,小朋友完全不相信眼前的一切都是他们种的,个个潮水般的涌向丝瓜架,摸摸这个,摸摸那个。有的幼儿看见自己种的丝瓜结果了高兴得手舞足蹈;有的幼儿跑去看看别的组丝瓜是否结果了;有的幼儿忍不住的去摸摸丝瓜、亲亲丝瓜……看见小朋友激动的样子,七嘴八舌地争着向我讲述自己的发现,我也被感动着,回想与孩子一起种植丝瓜的经历,我深深认识到老师与环境在幼儿的发展中所起的重要作用。
 
活动四:“丝瓜小卫士”
1、引导幼儿思考设计爱心提示卡。
2、引导幼儿萌发爱护丝瓜果实,爱护植物的情感。
活动准备:
丝瓜田里已经成熟的丝瓜、笔和纸。
活动过程:
1、老师组织幼儿再次来到丝瓜田前。
(1)    请幼儿观察丝瓜的变化。
涛涛说:“我们种的丝瓜不见了?”
涵涵说:“我们的丝瓜也变少了。”……
(2)    你们的丝瓜到哪里去了?
2、老师让幼儿自由讨论。
明明说:我看到其他小朋友跑进丝瓜田也许是他们摘了。
程程说:放学时我看见有个老爷爷去看丝瓜的,肯定是他摘了。……
3、大家一起想办法丝瓜变少了怎么办?
4、大家一起动手制作爱心提示卡《请放下你们的手吧》
5、组织幼儿将爱心提示卡挂在丝瓜架上。
       
小朋友做的爱心卡                    小朋友在挂爱心卡
反思:在种植丝瓜的过程中,小朋友几乎跟它们结下了好朋友,每周都会到丝瓜田去观察丝瓜。当他们发现丝瓜越来越少的时候,很着急地问我怎么回事。我及时把问题再次抛给他们,让他们动脑筋想办法,最后他们设计了爱心卡挂在丝瓜田旁,大家一起想办法来保护丝瓜。在此过程中不但使幼儿学会了合作,更发展了幼儿爱护植物的情感。
 
活动五:品尝丝瓜
活动目标:
1、通过品尝丝瓜,使幼儿体验劳动的喜悦和收获的快乐。
2、引导幼儿用语言讲述品尝后的感受,发展连贯讲述能力。
活动准备:
请食堂里的叔叔帮忙烧菜。
活动过程:
1、丝瓜摘采后大家一起把丝瓜送到食堂。
2、亲自观察炒丝瓜的过程。
3、老师给每组幼儿一碗炒好的丝瓜,请幼儿品尝。
4、大家讲讲品尝后的感受。
蓉蓉说:我们的丝瓜真甜。
乐乐说:我们种的丝瓜真香。
琳琳说:我们的丝瓜比街上买得还吃。
欣欣说:我吃了丝瓜觉得很高兴和快乐。……
5、老师总结活动。  
         
丰收啦                            品尝丝瓜
反思:现在的孩子几乎都是独生子女,生活条件都很优越,在午餐过程中我们发现孩子这个不吃,那个不吃。这次种植丝瓜的活动让他们体验到了种植的不容易和辛苦,通过自己动手渐渐懂得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。同时也让他们品尝到了丝瓜的美味和香甜,终于知道原来丝瓜不难吃,从而爱上了吃丝瓜,对孩子来说这样的教育比老师的口头教育要深刻得多。
 
活动六:冬天里的丝瓜
活动目标:
1、通过摘采老丝瓜,运用看、摸、捏等多种方法来感知丝瓜叶的变化。
2、能愉快大胆地和同伴交流探索结果并记录丝瓜在冬天里的变化。
3、萌发热爱大自然的情感,体验大自然的奇妙。
活动准备:
丝瓜田、记录单。
活动过程:
1、组织幼儿讨论:
(1)    现在是什么季节?
(2)    你从什么地方看到的?
(3)    那我们种的丝瓜在冬天里是什么样子呢?
2、带领幼儿来到丝瓜田,探索丝瓜的叶子的变化。
(1)    我们摸摸丝瓜叶,有什么感觉?(脆脆的)
(2)    我们一捏,一搓丝瓜叶像什么?(茶叶,饼干屑,烟花)
(3)    已经掉叶子的藤像什么?(山洞、荡秋千、一条蛇,长长的绳子、渔网等)
3、丝瓜有什么变化呢?
妞妞说:变老了。
阳阳说:丝瓜变粗了。
嘉嘉说:丝瓜变黄了。
……
3、幼儿摘采老丝瓜。
4、寻找丝瓜的种子。
5、幼儿分组记录冬天丝瓜的变化。
6、老师把各种活动的记录单装订成册把它们展示在自然角上。
       
冬天里的丝瓜叶像茶叶                冬天里的丝瓜藤像渔网
反思:丝瓜的生长过程是春天播种,夏天开花长叶,秋天收获。到了冬天几乎大家不再去关心它们了,而为了让幼儿充分了解丝瓜在不同季节的不同变化,我们把冬天里的丝瓜作为很好的教育资源,让幼儿去寻觅、去发现丝瓜在冬天的变化,我们的原意是让幼儿看看丝瓜叶枯萎了,老丝瓜可以摘采了,但是活动的结果让我大吃一惊,我们不能低估孩子的能力,他们是天生的科学家。他们不但摘采到了老丝瓜,找到了丝瓜的种子,而且还发现到了丝瓜叶子、丝瓜藤的许多秘密。虽然这个活动是我们探究丝瓜的最后一个活动,但我们的教育还没有停止,我们的教育无处不在,要充分利用身边的一切可以利用的契机,带领幼儿去探索,从而使我们的孩子真正成为勇于探索、善于发现的小科学家!
五:活动价值思考:
1、种种、看看,引起活动兴趣。
《纲要》指出:为幼儿的探究活动创造宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与尝试。去年秋天,孩子们在找丝瓜的种子时,发现了其中的有趣和神奇。他们想知道这些种子是怎样来的?丝瓜是怎样生长的?为了让他们对丝瓜有一个完整的了解,我们就把“丝瓜”以主题生成的形式引入到课程中,今年春天就带领幼儿进行了丝瓜的系列探究活动。我们先在种植园地准备两块空地,给幼儿废旧的勾线笔作为种植工具,在老奶奶的指导下,以组为单位开始种丝瓜。在种植前我们很担心,现在的孩子独身子女居多,他们从来没有尝试过,但实践证明幼儿喜欢这样的活动。因为这样的活动放开了他们的手脚可以亲身经历探究;这样的活动贴近他们的生活;这样的活动满足他们的求知和探究欲望。如:种丝瓜后一开始没有变化,他们利用每天饭后散步的机会跑去丝瓜田,就像一个科学家一样去细心发现、寻找秘密,观察丝瓜的变化。在短短的时间里我们领悟了一个道理:不管是什么样的活动,我们都要为幼儿创设自主参与、自由观察与实践的机会与条件,让他们在宽松的氛围中学习知识,快乐成长。
2、记记、讲讲,激发探究欲望。
伟大的教育家苏霍姆林斯基认为大自然是一本世界上最美妙的书,其丰富多彩的现象和无限美是儿童智慧的源泉。我们种植的丝瓜就是一本精彩的书,根据不同的季节,它向我们展现的是不同的色彩。在活动期间,我们引导小朋友充分运用各种感官,采用分组记录、分组绘画、轮流讲述的形式了解丝瓜的生长,采用分散观察与集体活动来探索丝瓜在不同季节的不同变化,并对丝瓜的生长产生了很多质疑。如:为什么移栽的丝瓜才开了几片叶?点种的丝瓜已经长出了好多叶,而且还长藤了,长藤了以后怎么办呢?我们种的丝瓜为什么慢慢变少了呢?……这些变化深深吸引着他们,激发了他们的兴趣,促使他们不断探究的欲望。有了兴趣的依托,他们能主动、积极与环境互动,并生成了给丝瓜搭架培土(篇幅太长没有展示)—丝瓜开花结果——摘采丝瓜—品尝丝瓜—冬天里的丝瓜等有趣的活动,从中获得许多有益的知识和经验,充分了解了丝瓜的生长过程。
3、摘摘、尝尝,体验收获喜悦。
在丝瓜的生长探究过程中,小朋友最高兴就是摘丝瓜的过程,他们个个你喊我看、我喊你看,开心的笑着,叫着,摘着,平时能在菜市场看到的丝瓜,今天他们居然能种出来,还能亲手摘采,真是既新鲜又还玩。同时这样的活动不但发展他们的动手能力、记录能力、语言表达能力,体验到丰收的快乐;还培养了他们做事有始有终的良好习惯,更使这些饭来张口、衣来伸手的“小皇帝”尝试到了劳动的快乐,劳动的光荣,脱离了父母的包办,体验到成功的快乐,由衷地体会到我很棒!我能行!现在丝瓜活动结束了,我们深切的感受是一定要让孩子去感受生活,体验生活。只有亲身经历,才能真正让他们知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
4、找找、玩玩,促进自主发展。
陈鹤琴先生指出:“大自然是我们最好的老师,大自然充满了活教材。”对于孩子们来说,大自然是他们最好的游乐场,也是他们获取科学知识的大课堂。在《纲要》中也明确指出:“要善于发现幼儿感兴趣的事物和偶发事件中所隐含的教育价值,把握时机,适时引导。”在丝瓜的探究过程中,我们采用丰富多采的教育活动让幼儿了解了丝瓜的生长过程。到了冬天,我们觉得丝瓜叶子都枯黄了,一片萧条的景象,最后的活动原本是让幼儿去摘采老丝瓜,然后再找丝瓜的种子,这样我们从种丝瓜到收获种子,给幼儿一个完整的种丝瓜的知识经验。可来到丝瓜田旁,想不到幼儿对冬天里的丝瓜产生浓厚的兴趣,促使他们怀着好奇心去探索。对于我们来说无价值的枯萎丝瓜叶,他们能想象出像烟花、像茶叶、像饼干屑……没有颜色的丝瓜藤,他们也能想象出像渔网、像山洞、像妈妈的卷头发……在冬天的丝瓜架下他们能玩出过山洞、捉小鱼的游戏,当时的情景不要老师组织,我们也不想去打扰他们,让他们幸福地沉浸在自娱自乐的世界中去吧!我们知道孩子与环境接触得愈多,他们获得的知识就愈多,能力也愈强。今后我们要多运用好大自然这个活教材,促进幼儿自主全面发展。
2012年6月获江苏省中小学“师陶杯”教育科研论文二等奖
2013年1月获武进区优秀论文一等奖
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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